Cosa sono i sacchetti per caffè?
I sacchetti per caffè sono imballaggi progettati appositamente per il caffè tostato – sia in chicchi che macinato. Si distinguono dai normali sacchetti da imballaggio per la valvola di degasazione: una piccola valvola unidirezionale che fa uscire la CO₂ prodotta dalla tostatura fresca, senza far rientrare ossigeno.
I sacchetti per caffè di alta qualità hanno inoltre spesso uno strato interno in alluminio contro luce e umidità. La forma standard è il classico sacchetto a fondo quadro o il doypack, mentre le varianti di pregio dispongono di una chiusura termosaldata o di uno zip opzionale.
Per i caffè particolarmente freschi (specialty coffee), i sacchetti accoppiati in alluminio a tenuta d'aroma sono la scelta giusta. Per le tostature classiche sono sufficienti i sacchetti per caffè standard con valvola. Per i brand orientati alla sostenibilità sono disponibili varianti in carta kraft con rivestimento interno idoneo al contatto alimentare.





