Per cosa si utilizza la variante con valvola
Ti serve sempre quando confezioni il caffè subito dopo la tostatura. Il caffè appena tostato rilascia CO₂ per giorni; senza valvola il sacchetto si gonfierebbe o scoppierebbe.
- caffè in grani appena tostato e caffè macinato
- specialty coffee dalla torrefazione artigianale
- prodotti attivi in CO₂ che devono restare a tenuta d'aria e protetti dalla luce
