Imballaggi alimentari in vendita – certificati UE 10/2011 per panifici, snack, take-away e altro

Gli imballaggi alimentari sono il segmento di imballaggio più rigorosamente regolamentato. Il contatto diretto con gli alimenti richiede la certificazione secondo UE 10/2011 e spesso anche il LFGB tedesco. Offriamo l'assortimento completo di imballaggi certificati idonei al contatto alimentare – dal magazzino tedesco dal 1972.

Suddivisi per applicazione: caffè, tè, spezie, panificio, pasticceria, dolciumi. Per tipologia: doypack, sacchetti piatti, sacchetti richiudibili.

Scelta del materiale in base al contenuto: film in PE per alimenti secchi, film accoppiati per contenuti umidi/grassi, accoppiato in alluminio per contenuti sensibili all'aroma (caffè, tè, spezie). Dichiarazione di conformità fornita su richiesta.

Personalizzabili con le indicazioni obbligatorie secondo il regolamento UE sull'informazione alimentare – avvertenze sugli allergeni, campo per la data di scadenza, ingredienti e logo del marchio. Contattaci per una consulenza.

Imballaggi B2B direttamente dall'importatore · Magazzino in Germania dal 1972

Guida Imballaggi alimentari

7 min di lettura

Cosa sono gli imballaggi alimentari?

Per imballaggio alimentare si intende qualsiasi imballaggio idoneo al contatto diretto con gli alimenti. Deve soddisfare rigorosi requisiti di legge – nell'UE, in particolare il regolamento 10/2011 per i materiali plastici, nonché il LFGB tedesco (codice sugli alimenti, i beni di consumo e i mangimi).

Gli imballaggi idonei al contatto alimentare sono privi di plastificanti critici, inchiostri da stampa nocivi sul lato interno e pigmenti contenenti metalli pesanti. Non rilasciano sostanze nocive all'alimento e non influenzano negativamente gusto, odore ed estetica.

Nel nostro assortimento trovi sacchetti, film, shopper e buste idonei al contatto alimentare in PE, PP, PET, carta kraft idonea al contatto alimentare e accoppiato in alluminio – a seconda dell'applicazione con protezione dall'aroma, opacità alla luce o funzione richiudibile.

Per cosa si utilizzano gli imballaggi alimentari?

  • Panificio: sacchetti per panini, sacchetti per pane, sacchetti da pasticceria per prodotti da forno e dolciari
  • Torrefazione del caffè: sacchetti con valvola per la protezione dell'aroma per chicchi appena tostati
  • Manifattura del tè: sacchetti protettivi dell'aroma e doypack in materiale accoppiato
  • Commercio di spezie: sacchetti accoppiati opachi alla luce e a tenuta di umidità
  • Dolciumi: coni di carta, sacchetti piatti e doypack
  • Snack e muesli: sacchetti con chiusura zip per prelievi multipli
  • Take-away: sacchetti di carta idonei al contatto alimentare per piatti da asporto
  • Prodotti biologici e naturali: imballaggi sostenibili in carta kraft o materiali compostabili
  • Vendita alimentare online: sacchetti da spedizione robusti e protettivi dell'aroma

Quali imballaggi alimentari offriamo?

Vantaggi degli imballaggi idonei al contatto alimentare di Elke Plastic

  • Certificati UE 10/2011 + LFGB con dichiarazione di conformità su richiesta
  • Assortimento completo da un unico fornitore: tutti i tipi di sacchetto più diffusi, buste, shopper, film
  • Materiale adattato al prodotto: protezione dell'aroma per il caffè, opacità alla luce per le spezie, trasparenza per i dolciumi
  • Opzioni sostenibili: carta kraft, LDPE riciclato, materiali compostabili
  • Importazione diretta senza intermediari: prezzi equi, consulenza personalizzata
  • Personalizzabili: con logo, indicazioni obbligatorie (ingredienti, data di scadenza), design del marchio
  • Per privati e aziende: tutti i clienti – B2B e B2C – ricevono prezzi scaglionati direttamente nella tabella ordini
  • Spedizione rapida dal magazzino tedesco

Caratteristiche dei materiali degli imballaggi alimentari nel dettaglio

Gli imballaggi alimentari comprendono tutte le forme di sacchetti e film con contatto diretto con gli alimenti. La scelta del materiale dipende dalla categoria di prodotto, dall'umidità, dal contenuto di grassi e dai requisiti di durata.

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Polietilene (LDPE/HDPE)

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Materiale standard per alimenti secchi e umidi: prodotti da forno, frutta, verdura, preparazione per il congelamento. Certificato UE 10/2011. LDPE flessibile e trasparente, HDPE croccante e resistente. Spessore standard del materiale 50–100 µm.

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Polipropilene (OPP/CPP)

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Per alimenti con maggiore resistenza alla temperatura (salse, zuppe da riempimento a caldo, prodotti convenience). CPP sterilizzabile fino a 121 °C, OPP brillante e trasparente. Entrambi i materiali certificati secondo UE 10/2011.

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Accoppiati in alluminio (PET/AL/LDPE)

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Soluzione ad alta barriera per alimenti sensibili all'aroma e a lunga conservazione: caffè, spezie, miscele in polvere, zuppe disidratate. OTR < 0,1 cm³/m²·24h, durata fino a 24 mesi possibile.

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Carta kraft con lato interno in PE

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Imballaggio traspirante con protezione dal grasso e dall'umidità all'interno. Standard per panifici, pasticcerie, snack da consumo immediato. Esteticamente artigianale, tecnicamente adatto a una breve durata di conservazione.

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Mono-PE e Mono-PP — ben riciclabili

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Gli accoppiati monomateriale con barriera EVOH (< 5%) sono allo stato attuale ben riciclabili. I livelli di riciclabilità del PPWR si applicano al più presto dal 2030 (atto delegato ancora in sospeso). Riconoscibili tramite NIR negli impianti di selezione tedeschi.

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Indicazioni obbligatorie e conformità

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Tutti gli imballaggi alimentari possono essere stampati secondo il regolamento UE sull'informazione alimentare (FIC) — tabella nutrizionale, elenco ingredienti, informazioni sugli allergeni, data di scadenza. Dichiarazione di conformità (PIM) e report dei test di migrazione su richiesta.

Personalizzazione — forme di sacchetto, misure e stampa conforme al regolamento sull'informazione alimentare

Gli imballaggi alimentari vengono realizzati in misure, forme e materiali praticamente a piacere — dal sacchetto campione da 10 g al formato gastronomia da 5 kg.

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Forme di sacchetto

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Realizziamo sacchetti a fondo piatto, a fondo quadro, a fondo incrociato, con soffietto laterale, piatti, buste sottovuoto e sacchetti richiudibili. La forma del sacchetto viene scelta in base al prodotto, al metodo di riempimento e ai requisiti di presentazione.

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Procedimenti di stampa

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Stampa in rotocalco fino a 10 colori, inclusi colori speciali Pantone, effetti metallici e vernice parziale. Progettazione del layout completamente conforme al regolamento sull'informazione alimentare, incluse le indicazioni obbligatorie.

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Funzioni aggiuntive

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Valvola aromatica, zip, chiusura tin-tie, finestra trasparente, foro euroasola, tacca di apertura, fondo con patta — personalizzazione funzionale in base alle esigenze del tuo prodotto.

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Tiratura minima e consulenza

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Tiratura minima in base alla forma del sacchetto: da 10.000 a 25.000 pezzi. Tempi di consegna su richiesta. Per la consulenza sul concept del marchio e sul layout conforme al regolamento sull'informazione alimentare, il nostro team tecnico è a disposizione. Invia una richiesta.

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Sostenibilità e regolamento UE sugli imballaggi (PPWR)

Il regolamento UE sugli imballaggi (PPWR) rappresenta il più grande cambiamento normativo del settore degli imballaggi alimentari degli ultimi 30 anni. Accompagniamo i produttori alimentari lungo il percorso di adeguamento.

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Strategia monomateriale

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Mono-PE e Mono-PP sono le soluzioni a prova di futuro per la maggior parte degli imballaggi alimentari. Riconoscibili tramite NIR negli impianti di selezione tedeschi, riciclabili nel flusso PE/PP. I livelli di riciclabilità del PPWR si applicano al più presto dal 2030 (atto delegato ancora in sospeso).

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Accoppiati in alluminio dopo il 2030

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Gli accoppiati ad alta barriera in alluminio restano tecnicamente indispensabili per prodotti premium sensibili all'aroma (caffè specialty, spezie pregiate). Come gli accoppiati in alluminio saranno classificati dal 2030 lo stabilirà l'atto delegato al PPWR, ancora in sospeso.

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Imballaggi compostabili per marchi biologici

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Accoppiati carta kraft/PLA secondo EN 13432 per venditori diretti, marchi biologici e spacci aziendali con rapido ricambio degli alimenti. Compostabili industrialmente, non adatti al compostaggio domestico.

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Riduzione dei materiali e PCR

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Dove possibile offriamo consulenza su riduzione dello spessore del film e lavorazione di materiale riciclato post-consumo. Per imballaggi senza contatto diretto con gli alimenti (imballaggio secondario) sono possibili quote di PCR fino all'80%.

Sacchetti sostenibili Documenti PPWR e schede tecniche

Spedizione e consegna

Spediamo in modo rapido e affidabile dal nostro magazzino tedesco. Per gli ordini di grandi quantità, spedizione diretta tramite corriere. Per le misure speciali stampate, i tempi di consegna vengono concordati individualmente. Spedizione gratuita per ordini superiori a 200 € netti all'interno della Germania.

Imballaggi alimentari più richiesti

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Prodotti più richiesti di questo assortimento:

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Domande frequenti sugli imballaggi alimentari

Cosa significa UE 10/2011?

Il regolamento UE sui materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con gli alimenti. Definisce i valori limite per la migrazione e prescrive controlli periodici. Valido in tutta l'UE.

Cos'è il LFGB?

Il codice tedesco sugli alimenti, gli oggetti d'uso comune e i mangimi – recepimento tedesco delle norme UE. La conformità LFGB significa che il materiale soddisfa i requisiti tedeschi per il contatto alimentare.

Ricevo una dichiarazione di conformità?

Sì – su richiesta inviamo la dichiarazione di conformità secondo UE 10/2011 (e LFGB dove applicabile). Importante per aziende alimentari, panifici, catering e ristoranti in qualità di responsabili dell'immissione sul mercato.

Quale imballaggio per quali alimenti?

Secchi (pane, spezie): quasi tutti i film in PE. Umidi (salumi, formaggio): film accoppiati. Sensibili all'aroma (caffè, tè): accoppiato in alluminio. Alcol/aceto: si consiglia una verifica preliminare.

Adatto al congelamento?

L'LDPE resta flessibile fino a circa −50 °C. Le tipologie di film idonee al contatto alimentare sono generalmente adatte al congelamento. Per cicli frequenti di congelamento e scongelamento si consiglia uno spessore maggiore (80–120 µm).

Adatto al microonde?

L'LDPE standard resiste al calore fino a circa 80 °C. Per il microonde sono disponibili film speciali resistenti al calore come realizzazione su misura.

Quale imballaggio per il sottovuoto?

Per l'imballaggio sottovuoto, film strutturato per sottovuoto oppure buste sottovuoto. Il film piano standard non è adatto al sottovuoto.

Quale imballaggio per pane e panini?

Per il panificio vedi imballaggi da panificio: coni, film per sacchetti a fondo incrociato, sacchetti di carta. Per la spedizione del pane sacchetti piatti idonei al contatto alimentare.

Quale imballaggio per formaggio e salumi?

Per formaggio/salumi, film accoppiati con barriera all'ossigeno oppure buste sottovuoto per il sottovuoto. Per la vendita diretta negli spacci aziendali spesso doypack.

Quale imballaggio per miele e marmellata?

Miele/marmellata in vasetti o stand pouch con beccuccio. Contattaci per una consulenza sui liquid pouch.

Quale imballaggio per insalata e verdura?

Per un imballaggio traspirante, film microforato oppure shopper aperti a maniglie. Per una conservazione più lunga, film MAP (Modified Atmosphere Packaging) come realizzazione su misura.

Quale imballaggio per take-away e snack bar?

Per l'asporto: sacchetti di carta, sacchetti di carta idonei al contatto alimentare, coni idonei al contatto alimentare per snack.

Personalizzabili con le indicazioni obbligatorie del regolamento sull'informazione alimentare?

Sì – con logo, campo per la data di scadenza, indicazioni obbligatorie, avvertenze sugli allergeni secondo il regolamento sull'informazione alimentare. Inchiostri da stampa idonei al contatto alimentare. → Realizzazione su misura.

Esistono imballaggi alimentari sostenibili?

Sì – tipologie in carta kraft, materiali compostabili secondo EN 13432, LDPE riciclato con certificazione GRS. → Imballaggi sostenibili.

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